Geprek Bensu Tasikmalaya

Assalamu'alaikum.
Halo teman-teman. Kemarin aku kepo banget nih sama restoran artis ini. Yang katanya baru buka di Tasikmalaya ini. Lupa lagi tepatnya di mana, cuman yaa kalian bisalah searching di google. Disana sudah banyak yang dateng. Bahkan gojek pun banyak disana. Dan aku kepo banget nih, apa sih bedanya dengan ayam geprek lainnya. Dan tralala. Pas sampe disana, buset penuh banget. Antriannya pun nyampe penuh keluar. Dan kursi yang di sediain disana pun cukup sedikit. Jadi aku nyuruh temen untuk segera duduk di lantai atas. Terus giliran aku yang ngantri. Gak usah di ceritain lah yaa ngantrinya kek gimana. Yang jelas, aku yang gak suka menunggu, sampe nguap nguap ngantuk hahaha. Akhirnya tibalah aku di depan kasir. Si teteh kasirnya malah bulak balik, tanpa sepatah kata pun bilang menunggu padaku. Aku yang udah di barisan pertama pun harus nunggu lagi mbak kasir yang bulak balik ke dapur. Positifnya sih mungkin di dapur kekurangan karyawan. Karna gak sabar, akhirnya aku bilang. "Mbak masih lama gak? Mau pesan dulu nih" dan mbaknya langsung duduk dan bilang mau pesan apa. Huft.. akhirnya.
Sudah lihat menu sebelumnya. Akhirnya aku memesan Nasi Geprek Keju Leleh level 3 dan Mie Geprek Keju Leleh level 1 dengan 2 es teh manis, juga tahu geprek. Dan ayam gemprek keju tanpa nasi di bungkus.
Oh iya, ini teman aku sempet foto daftar menunya.

Keliatan gak sih? Haha itu foto menu yang ada di dinding hihi

Pokonya yang aku ingat. Nasi geprek keju leleh itu harganya 25rb, mie geprek keju leleh harganya 27rb. Dan tahu geprek harganya 5rb. Seharga dengan es teh manis.

Setelah memesan, aku akhirnya ke atas sambil membawa nomor.

Oh iya, di geprek bensu tasikmalaya ini kasirnya masih menggunakan sebuah handphone belum pakai mesin kasir atau komputer gitu hehe. Mungkin masih baru kali yah.

Lama banget nunggu makanan di lantai 2. Akhirnya makanan pun sampai juga. Aku pesan mie dan temenku pesan nasi. Disana disediain sendok dan garpu tapi ternyata berbentuk plastik yang kalau mau ngambil ayamnya malah jadi patah hehe, aku pun pergi ke wastafel untuk mencuci tangan karna ini ayam mesti pakai tangan kayaknya. Tetapi ternyata wastafelnya lagi rusak. Padahal bensu baru buka huhu. Tapi tenang, disana ada wc hihi, cuci tangannya di wc.

Oke, ini dia penampakan yang kami pesan.

Percaya lah, yang kuning itu bukan sepenuhnya keju yang meleleh. Kejunya cuman sedikit banget. Kebanyakannya sih telur orak arik hihi. Agak menyesal sih pas liat penampakannya. Oh yah, aku yang gak terlalu suka sama pedes akhirnya pesan tingkat kepedasannya yang minimum yaitu 1, tapi percayalah, itu pedesnya menurut aku sama kayak level 5 haha. Temenku yang memang suka pedas aja nyampe bilang punya aku pedes huhu. Ayamnya enak menurut aku, kriuk banget di luar dan lembut di dalam. Mie nya lumayan lah semacam mie indomie goreng aja. Gak ada yang spesial.
Aku pesan es teh manis, tapi gak ada rasa manisnya. Jangan gombal soal permanisan yaa haha. Yaa begitulah. Menurut aku nilai dari 1 sampai 5. 3 kali yaah. Agak kecewa sama keju leleh yang kebanyakannya telur orak arik. Dikira bakalan lumer keju gitu. Tempatnya pun masih sedikit bangku. Padahal laris banget loh. Banyak yang pesan. Banyak gojek ngantri.
Boleh kan aku eksis sebentar

Gak ada spot buat foto2. Jadi foto2 sama ini aja lah yaa hehe.

Bits and Bites Tasikmalaya

Hai..hai..hai kalian  semua. Kangen gak sama aku? Hahaha. Sorry..sorry udah jarang banget nih aku update blog. Begini, hari ini aku mau curhat. Jadi ceritanya tuh kemaren kan lagi BT banget nih di rumah mulu. Terus akhirnya aku berkunjung ke tempat kerjanya temen. Main dan sebagainya lah yaa. Eits bukan di tempat yang seperti di judul yaa hehe. Dan kebetulan doi tuh pulangnya sore gitu, hujan, dan dia mumet banget tuh pengen nongkis syantik. Doi ngajaklah ke tempat yang baru di tasik. Yaaa yowis lah yaa. Aku juga lagi males banget pulang. Dan ternyata pas keluar tempat kerja hujan. Pesanlah kita gocar. Lumayan lah yaa. Cuman 10rb antara tempat kerja teman dengan lokasi. Kita pesanlah gocar. Yaa begitulah yaa. Pesannya di aplikasi seperti biasa. Sampailah di mall Asia Plaza Tasikmalaya. Dan ternyata tragedi ketinggalan hp pun terjadi hahaha. Itu karena temen aku yang teledor dan pelupa. Okelah yaa cerita itu kita skip aja. Dan sampai juga kita. Hujan-hujan ke lokasi. Karna tepatnya bukan di dalem mall nya. Pake gojek payung yang di bawain si ade kecil hihi. Nyampe di depan, lantai 1 ternyata kosong, pas kita masuk, kita langsung bilang mau ke lantai atas. Di lantai atas, si mbaknya ngasih menu. Harganya lumayan lah ya. Paling murah yang aku liat makanan di atas 25rban ke atas. Sedangkan minumannya 18rb ke atas. Kita kebetulan berdua dan pesan pizza yang recommended di sana.

Inilah pemandangan makanan yang kita pesan. Pizza yang dikira kecil ternyata gede banget. Untuk 2 orang tuh segini banyak banget loh. Bahkan aku aja makan cuman 2 biji doang. Dan itu udah kenyang banget. French fries nya juga lumayan lah yaa. Oh yaa, itu pizzanya harganya 52rb. Sedangkan french friesnya, aku lupa berapa harganya sekitar 20 atau 23rb kalo gak salah.

Nah ini dia minuman yang kita pesan. Aku pesan bubblegum milkshake dengan harga 20rb. Sedangkan temen aku pesan leci yakult dengan harga 23rb. Yakinlah, harga segitu cukup banget. Dan porsinya keren banget. Perut aku nyampe meledak haha. Pdahal cuman pesan itu aja. Oh yah, karna aku pecinta korea banget. Lagu lagu yang di puter disana semuanya korea. Bikin betah banget gak sih di sana. Dari jam 5 sore pulang jam 9 malem hahaha. Lama-lama jadi penunggu di sana. Pas kita mau bayar di kasir lantai bawah. Ternyata harganya gak ada pajaknya sama sekali. Padahal kita tuh ya, udah ngitung-ngitung harga totalnya berapa dan pake pajak 10% yang rata-rata biasanya cafe-cafe lain pakai. Tapi ntah mungkin menunya di naikin, tapi harga sama makanan yang di sediain tuh setara banget loh. Dan bagi kalian yang mampir ke tasikmalaya, bingung nih mau nongkis di mana. Recommended banget lah yaa cafe ini. Apalagi kalian yang suka banget sama korea hihi.

O yah, admin boleh eksis dikit kan yaa sama temen aku hihi.

Ow My Plate Tasikmalaya

Kemarin malam setelah pulang dari les english tiba-tiba teman saya mengajak tempat makan yang baru di buka. Tempatnya sih menurut saya cocok untuk nongkrong gitu. Nah kebetulan teman saya kerja juga di sana. Yaaa sekalian aja lah temu kangen gitu kan.
Pertama masuk ke tempat itu, disana menurutku lumayan sempit untuk tempat parkirnya, bagi yang bawa mobil sepertinya untuk parkir hanya bisa di pinggir jalan. Tempatnya seperti rumah gitu loh. Nyampe sana, tepat di gerbang, kalian bakalan di sambut oleh ibu-ibu yang berdiri di sana (aku pikir itu pemilik tempat itu), beliau akan bertanya "untuk berapa orang?" dan "apakah merokok atau tidak?" setelah itu di sana bakalan di sambut oleh mbak mbak yang akan mengantarkan kalian ke tempat duduk yang cocok untuk kita. Brapa orang dan merokok atau tidaknya. Kebetulan saat itu saya hanya berdua, dan teman saya merokok. Jadi mbaknya mengantarkan kita ke teras. Setelah itu mbaknya menyodorkan menu dan merekomendasikan makanan favorit disana. Saya pun hanya membeli beberapa makanan ringan saja. Tetapi kalian bakalan di suguhkan dengan atraksi untuk beberapa makanan saja. Cukup unik menurut saya, dan mungkin daya tarik bagi sebagian orang itu memang atraksi yang di sajikan oleh mereka itu. Tempatnya juga lumayan nyaman. Dan oh ya, mungkin karna tidak ada kasir d sana, mereka akan membawa bill yang harus di bayarkan terlebih dahulu di bandingkan dengan membawa makanannya terlebih dulu. Dan harganya pun cukup terjangkau loh, serta makanannya juga enak kok, selain penampilannya yg menarik, makanannya juga enak. Rekomendasi buat kalian yg tinggal di Tasikmalaya, untuk mampir ke sana. Di jl. Pemuda.

Review Baso Godzilla Tasikmalaya

Mie Baso Godzilla

Pertama aku kesini, karena diajak oleh temanku yang memang pecinta kuliner. Sering lewat ke sini cuman tak pernah tahu kalau ada baso disana, lewat hanya sekedar lewat saja. Maklum karena perut aku kapasitas untuk makannya kecil, jadi kalau makanan berat seperti ini tidak terlalu menarik perhatianku. Oh iya, baso ini alamatnya ada di Jalan Cienteung Makam, Bantarsari, Bungursari, Tasikmalaya, Jawa Barat 46151. Wuih, lengkap yah, iya dong karena barusan copas gitu di mbah google, karena kurang tahu untuk alamat lengkapnya di mana hoho. Pertama dateng kesini, kalian akan disambut oleh tukang parkir yang tiba-tiba muncul ntah dimana, yang sok sok an bantuin kendaraan kita untuk parkir hihi. Loh, jadi ngomongin hantu tukang parkir hihi. Oke, lihat dari tempatnya agak lumayan sih, tempatnya luas dan ada beberapa meja yang di atasnya terdapat kipas angin, pesannya langsung aja ke depan. Kebetulan aku ini pesan bukan baso Godzillanya, aku pesan yang standar gitu, waduh bisa di lihat di gambar, untuk baso ukuran standar aja itu porsinya lumayan banyak. Dan aku makan ini hampir gak habis, saking banyaknya. Untuk baso godzilla sendiri ukurannya lebih besar dari ini, ya jelas lah namanya juga baso godzilla, super besar. Awal aku masuk ke tempatnya namanya Baso Godzilla, aku pikir basonya dari daging Godzilla hoho, maafkan aku yang berpikir yang aneh-aneh. Memang, imajinasiku kadang berada di luar batas hahaha. Oke, oke lanjutkan saja intinya baso ini wajib dicoba bagi kalian yang benar-benar suka dengan yang namanya baso. Yuk, cuss saja lah bagi yang sedang berwisata kuliner di Tasikmalaya.

Review Baso Eyang Bungur Cilangkap

Baso Bungur pakai saus

 Baso Eyang Bungur ini terletak di Tasikmalaya daerah Manonjaya, tepatnya di Cilangkap, namun saya kurang tahu alamat lengkapnya dimana. Namun bagi kalian yang pecinta baso, disarankan kalau datang ke daerah Manonjaya, wajib di coba baso ini. Tempatnya tidak terlalu menonjol, tetapi jika kalian datang di sore hari, pas banget apalagi saat musim hujan. Yang paling enak di baso ini adalah sausnya, bagi kalian yang penikmat makanan pedas. Bagi orang-orang yang baru pasti akan susah menemukan baso ini, karna memang tempatnya itu berada di belokan, tetapi bagi warga disana, baso ini sudah terkenal enaknya. Dari sekian baso yang pernah saya makan, baso ini menurut saya yang paling enak.

Baso Bungur tanpa saus

Jangan berkecil hati, jika kalian yang tidak suka pedas, maka baso ini akan tetap terasa enak. Selain porsinya yang banyak, harganya pun cukup terjangkau. 1 porsi saja bisa cukup untuk menampung perut yang kelaparan. Tidak hanya baso, mereka juga menjual minuman seperti jus dan teh botol, dan ada minum gratis yang disediakan disana teh panas dan air putih. Jangan malu untuk nambah, karena pelayanannya juga sangat baik. Dan juga tempatnya kalian bisa duduk di kursi dan juga lesehan seperti restoran-restoran sunda lainnya. Pokoknya kalian yang penikmat baso, silahkan mampir di tempat tersebut. Untuk alamatnya nanti menyusul, bagi yang baru datang, silahkan bisa tanya pada warga Cilangkap.

Manajemen Operasional

Manajemen adalah suatu proses perencanaan, pelaksanaan dan pengawasan

Perencanaan: 

• menentukan tujuan
• menentukan cara mencapai tujuan
• menentukan fasilitas untuk mencapai tujuan

Tujuan harus ditentukan dengan jelas dan terukur

Controling memiliki arti:

• dalam manajemen umum: pengawasan, bersifat pasif dan dicatat
• dalam manajemen operasional : pengendalian, bersifat aktif, dan jika terjadi kesalahan langsung diperbaiki

Pengawasan/ pengendalian sebaiknya dilakukan pada setiap proses, bukan hanya di akhir saja

Produk adalah output yang dihasilkan dari proses produksi

Produksi adalah proses untuk menciptakan barang dan jasa

Secara tradisional produksi adalah proses mengubah barang yang tidak berguna menjadi barang yang berguna/lebih berguna

Jasa adalah aktivitas ekonomi yang memproduksi

Produktivitas adalah perbandingan output yang dihasilkan dengan input yang digunakan

Faktor produksi : sumber daya alam, enterpreneur, modal, pasar

Manajemen operasional adalah seperangkat aktivitas untuk menciptakan barang dan jasa

Fungsi manajemen operasional :

1. proses
2. kualitas
3. kapasitas
4. persediaan

Fungsi utama :

1. produksi, menciptakan produk
2. marketing
3. keuangan

Strategi operasi

1. time is competition (serba cepat)
2. serba cerdas
3. serba efisien
4. serba konsumen
5. konsen terhadap lingkungan

Fungsi dalam organisasi bisnis (yang paling penting)

1. Fungsi pemasaran (marketing function) yang berhubungan dengan pasar untuk dapat menciptakan permintaan dan pada akhirnya menyampaikan produk yang dihasilkan ke pasar
2. Fungsi keuangan (finance function) yang mengelola berbagai urusan keuangan di dalam perusahaan maupun perusahaan dengan pihak luar
3. Fungsi produksi (operation function) berkaitan dengan penciptaan barang dan jasa yang dihasilkan perusahaan

Perlunya manajemen operasional

Dalam 3F utama perusahaan maka pada fungsi operasional diperlukan manajemen operasional sehingga MO diartikan sebagai rangkaian kegiatan/aktivitas yang menciptakan nilai produk baik berupa barang maupun jasa melalui proses transformasi input menjadi output. Aktivitas tersebut berlaku untuk berbagai macam produsen barang seperti elektronik, garmen jaya bagi produsen jasa seperti media massa, hiburan, pendidikan, konsultan.

Pentingnya Manajemen Operasional

1. merupakan salah satu fungsi utama yang harus ada di semua jenis organisasi sehingga bila mengelola organisasi mau atau tidak harus mempelajari MO
2. dapat mengetahui seluk beluk dan berbagai hal yang berkaitan dengan cara memproduksi barang dan jasa
3. dapat memahami dan mengerti dengan benar apa yang seharusnya dilakukan oleh manajer operasional (efektivitas dan efesiensi MO)
4. merupakan bagian yang paling mahal dalam organisasi sehingga penting sekali untuk dipelajari. hal ini dapat diartikan efektivitas dan efesiensi MO akan berdampak besar bagi perusahaan

Kontrak Dagang

Perjanjian adalah suatu peristiwa dimana seseorang berjanji kepada orang lain untuk melakukan suatu hal
Syarat perjanjian :

1. Ada kesepakatan antara para pihak
2. Para pembuatnya cakap
3. Mengenai suatu hal tertentu

Kontrak dagang untuk mengatasi:

1. resiko timbulnya sengketa
2. resiko kerusakan dan kehilangan
3. resiko perbedaan nilai mata uang
4. resiko akibat perbedaan bahasa

resiko perubahan sosial politikMacam-macam kontrak

1. Kontrak formal, tertulis
2. Kontrak informal, tidak tertulis

Anatomi Kontrak (bagian-bagian dari kontrak)

1. opening part (pembukaan)
2. the body agreement
3. ending part
4. winnes/nottan public
5. general terms and condition

Hal-hal yang perlu di perhatikan sebelum membuat kontrak dagang

1. masalah bahasa
2. format penanggalan
3. satuan ukuran
4. syarat pembayaran
5. tanda tangan

isi kontrak

1. nama penjual dan pembeli
2. nama barang dan keterangan barang
3. harga
4. jenis barang
5. kualitas barang
6. kuantitas barang
7. pembayaran
8. warranty, garansi
9. produk liability, tanggung jawab produk
10. keabsahan